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2014/09/15

Salat-Quartett mit gratiniertem Schafskäse und frischen Feigen



Kennt ihr das? Manchmal habe ich einen richtigen Salathunger, der gestillt werden muss und dann fange ich an nach tollen Dingen zu suchen, die den „normalen“ Salat zu einem Abendlichen Highlight werden lassen. Weg von der Beilage zum vollwertigen, gesunden und leckeren Gericht.



Da momentan Feigenzeit ist stand es außer Frage diese tollen Früchte in unser Dinner zu involvieren. Und was passt besser zu Feigen, als aromatischer Käse? Jammi, ich könnte schon wieder… ;)